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On 06.03.2021
Last modified:06.03.2021

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Cornmeal that was ground and dried, referred to as "pinolli", was used by travelers as a convenience food in this manner. This example is from Wikipedia and may be reused under a CC BY-SA license. They .

Convinience Produkte

Fertiggerichte in der Gastronomie - Die Wahrheit über Restaurants - SWR betrifft

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Besonders Suppen, Eintöpfe und Gulasch lassen sich gut portionieren und einfrieren. Wie kann die Entwöhnung vom Industrieessen gelingen und warum lohnt sich das?

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Die Verwendung lohnt sich aber offenbar, weil dadurch Zeit und vor allem Fachpersonal eingespart werden können.

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Convinience Produkte Die fünf Convenience-Stufen

Denn diese lassen NГ©met LottГіszГЎmok 6-49 sehr gut vorproduzieren. Dabei handelt es sich zwar um zubereitungsfähige Gerichte; sie werden aber nicht industriell hergestellt, sondern in einem Gastronomie-Betrieb frisch zubereitet.

Hierzu gehören Instantpulver zum Anrühren von Kartoffelbrei sowie diverse Instantsuppen. Etwa ein Zehntel davon — fast 14 Euro — werden in klassisch als Fertiggerichte bezeichnete Lebensmittel wie Pizza investiert.

Das spart nicht nur Zeit, sondern zuweilen auch Nerven. Welche Risiken sind mit modernen Lebensmitteln verbunden? Vorbereitete Produkte sparen Zeit und Aufwand in der Zubereitung.

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Die Produkte werden in fünf Fertigungsgrade unterteilt. In 80 bis 90 Prozent der Restaurants soll Convenience Food bereits verwendet werden, schätzen Experten.

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März

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2 Kommentare zu „Convinience Produkte

  • 10.03.2021 um 17:49
    Permalink

    Ich tue Abbitte, dass sich eingemischt hat... Aber mir ist dieses Thema sehr nah. Ich kann mit der Antwort helfen. Schreiben Sie in PM.

    Antworten
  • 11.03.2021 um 20:18
    Permalink

    Es ist schade, dass ich mich jetzt nicht aussprechen kann - ist erzwungen, wegzugehen. Ich werde befreit werden - unbedingt werde ich die Meinung aussprechen.

    Antworten

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